シェラン湖近くのベスト 12 ワイナリー 2023

SEAガイド

2023 年 8 月 14 日

ワシントンにはいくつかのワイン産地がありますが、シェラン湖周辺のエリアは私たちのお気に入りの 1 つです。 それは、濡れた水着でワインの試飲に現れることが社会的に許容されているからというだけではありません。

シェラン渓谷を切り開いた氷河期の氷河は、独特のテロワールを残しました。土壌が粗く、砂が多く、石英と雲母が豊富であるという派手な言い方です。 これに加えて、太陽が降り注ぐ気候と涼しい「湖の効果」により、周辺地域は多種多様なブドウの栽培に独特に適しています。

現在、シェランやマンソンなどには 40 を超えるワイナリーがあります。 それが圧倒されそうに思われる場合は、醸造所とサイダリーとともに、シェラン湖近くの最高のワイナリーをまとめました。 このエリアで食事をする場所に関する完全なガイドもあります。

Nefarious Cellars は、街に向かう途中で最初に通り過ぎるシェラン湖のワイナリーであり、私たちの心の中で最初に目に入る場所です。 オーナー兼ワインメーカーは現実的で、テイスティングはリラックスしていて、ボトルはすべてエステート限定です。つまり、ワイナリーがブドウが栽培されているブドウ畑を所有していることを意味し、それは高品質のワインの目印でもあります。

パティオでアディロンダック チェアに座り、テイスティング フライトを注文し、湖の広大な景色を眺めましょう。 椅子、傘、ブランコセットが備わった芝生は、シラーを飲みながら子供たちをはしゃがせるのに最適です。 ピクニックをするのにも十分なスペースがあるので、通りの向かいにある農場直売所で果物、チーズ、クラッカーを買って、一日を満喫しましょう。

シェランのワイン ツアーに参加しているなら、ケアディアスを見逃すことはできません。これは文字通りの意味で、湖の向こう側から銅屋根の納屋を見ないわけにはいきません。 この事業を支えている夫婦のチームは、ローヌ渓谷からインスピレーションを得て、力強いグルナッシュと飲みやすい赤のブレンドを生産しています。 夏のベリーや核果の香りを備えたロゼと白のオプションは、この地域の乾いた暑さに最適です。シアトルまでケースを持ち帰りたくない場合は、ソドーのテイスティングルームもあります。

トスカーナに行けない場合は、ツィラン セラーズで妥協する必要があるかもしれません。 しかし、ここは国際的な休暇ではありませんが、ここのなだらかなブドウ畑、手入れの行き届いた庭園、中世の時計塔は、気が進まない第二の選択肢とは思えません。 ヴィラの下に車を停めて、赤いブレンドを試し、フィレンツェの王族になったつもりで湖を見下ろしましょう。

特別な日のお食事には、着席式イタリアン スポット、Sorrento's Ristorante をお試しください。 カリカリのイカとレモンペッパーのアイオリ添えは、メニューの中で最高の前菜です。ホタテ貝、エビ、カニを添えたリングイネ アル ペスカトーレは、大きな水域の近くでシーフードが食べたくなったら必見です。

私たちが見知らぬ人からキャンディーを受け取るのは、ハロウィーンのときと、シェランで最もユニークなテイスティング体験ができる居心地の良いコテージ、ワン・ワインズにいるときだけです。 カリスマ的な夫婦チームであるグレッグとジョーによって所有および運営されており、ここでのテイスティングはカジュアルで、通常はワインと組み合わせた甘いお菓子を日替わりで提供しています。 確かに、トレーダー ジョーズで赤ワインのボトルとピーナッツ バター カップを買うこともできますが、ワン ワインズでは、オレンジ クリームシクル ファッジがその明るくジューシーな白と一緒になぜあんなにおいしいのかをジョーが教えてくれます。 晴れた日には、日陰のパティオにあるアディロンダック チェアでくつろぎ、仕事帰りの地元の人々と交流しましょう。

ほろ酔いキャニオンは、冷えたロゼを飲みながら 90 度以上の気温から逃れるために訪れる場所です。 渓谷のような敷地内で生演奏が行われ、天然の円形劇場が形成されています。つまり、どのローンチェアからも素晴らしいステージと山の景色を眺めることができます。 しかし、テイスティングが本当に楽しかったら、代わりに最前列で踊っているかもしれません。 ありがたいことに、Tipsy Canyon では、食料品の買い出しを忘れて夕食の時間になったときに備えて、あふれんばかりのシャルキュトリーボードも提供しています。 他の多くのワインメーカーと同様に、ボトルを購入するとテイスティング料金が無料になります。

シェラン湖近くのほぼすべてのワイナリーからは素晴らしい景色を眺めることができますが、シルバー ベルズが最高かもしれません。 テイスティング ルームはマンソンの上の丘の上にあるので、湖を見渡すことができ、カスケード山脈も垣間見ることができます。 外にはパティオと芝生があり、オーベインやモクシーレッドのブレンドを飲みながらコーンホールで遊ぶことができます。 裏庭のパーティーの雰囲気を最大限に引き出すために、シルバー ベルでは犬の同伴も許可されているため、自分の子犬や他の人の子犬と一緒に過ごすことができます。